胎牛血清是細胞培養中用量最大的天然培養基,其中含有豐富的細胞生長(cháng)所必須的營(yíng)養成分,常用于動(dòng)物細胞的體外培養,具有極為重要的功能。那么你知道胎牛血清的功能與作用是什么嗎?讓我們一起來(lái)看看吧!
一、功能
1. 提供對維持細胞指數生長(cháng)的激素,基礎培養基中沒(méi)有或量很少的營(yíng)養物,以及主要的低分子營(yíng)養物。
2. 提供結合蛋白,能識別維生素、脂類(lèi)、金屬和其他激素等,能結合或調變它們所結合的物質(zhì)活力。
3. 有些情況下結合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)結合,起到解毒作用。
4. 是細胞貼壁、鋪展在塑料培養基質(zhì)上所需因子來(lái)源。
5. 起酸堿度緩沖液作用。
6. 提供蛋白酶抑制劑,使在細胞傳代時(shí)使剩余胰蛋白酶失活,保護細胞不受傷害。
二、作用
1. 血清提供:營(yíng)養和能量來(lái)源;生長(cháng)和粘附因子;肽和類(lèi)固醇激素;載體蛋白。
2. 保護細胞:免受蛋白酶、毒性物質(zhì)、PH值波動(dòng)、機械剪切力、氧化及自由基的損傷。
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